Ensalada a la Parrilla

Portobellos, pimientos, zucchinis y berenjenas asadas con espárragos al grill y vinagreta de vino al ajo confit

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Ensalada «Del Huerto a la Mesa»

Surtido de brotes frescos con hojas de rúcula, tomates orgánicos, zanahorias baby, palmito y aceitunas Kalamata. Aderécelo a su gusto con aceite y vinagre, o el dressing sugerido por el chef

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